Churros Dessert Recipe | Desserts
Creating your favourite sushi at your home, its great crowd pleaser & easy to make a variety of fillings for taste & dietary requirements.
Churros are a classic Spanish dessert made from fried dough that’s crispy on the outside and soft inside. Rolled in sugar and cinnamon, they’re best served with melted chocolate or caramel sauce.
Whether it’s a party, weekend breakfast, or a cozy evening snack, these homemade churros will impress everyone!
Ingredients
🍽️ Ingredients:
For Churros:
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1 cup water
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2 tbsp sugar
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2 tbsp butter
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1 cup all-purpose flour (maida)
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¼ tsp salt
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1 egg
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Oil (for frying)
For Coating:
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½ cup sugar
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1 tsp cinnamon powder
For Chocolate Sauce (optional):
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½ cup dark chocolate
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¼ cup cream
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1 tbsp butter
👩🍳 Instructions:
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Make the Dough:
In a saucepan, boil water, sugar, butter, and salt. Once it starts bubbling, remove from heat and add flour. Mix quickly until a thick dough forms. -
Cool & Add Egg:
Let it cool slightly, then beat in the egg until the dough is smooth and pipeable. -
Pipe the Churros:
Transfer dough to a piping bag fitted with a star nozzle. -
Fry:
Heat oil in a pan and pipe 4–5 inch strips directly into the oil. Fry until golden brown on all sides. -
Coat:
Roll the hot churros in the cinnamon-sugar mixture. -
Serve:
Serve warm with chocolate dipping sauce!
🍫 Chocolate Sauce:
Melt chocolate, cream, and butter together over low heat. Stir until smooth and glossy.
🇮🇳 Hindi Version (हिंदी में रेसिपी)
⏱️ समय
तैयारी का समय: 15 मिनट
पकाने का समय: 15 मिनट
कुल समय: 30 मिनट
सर्विंग्स: 4
🍩 चुरोज़ क्या है?
Churros एक स्पेनिश डेज़र्ट है जो बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम होती है। इसे चीनी और दालचीनी में लपेटकर चॉकलेट सॉस के साथ परोसा जाता है।
🍽️ सामग्री:
चुरोज़ के लिए:
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1 कप पानी
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2 टेबलस्पून चीनी
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2 टेबलस्पून बटर
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1 कप मैदा
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¼ छोटा चम्मच नमक
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1 अंडा
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तेल (तलने के लिए)
कोटिंग के लिए:
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½ कप चीनी
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1 छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर
चॉकलेट सॉस के लिए (वैकल्पिक):
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½ कप डार्क चॉकलेट
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¼ कप क्रीम
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1 टेबलस्पून बटर
👩🍳 विधि:
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पानी, बटर, चीनी और नमक को उबालें।
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गैस बंद करें और मैदा डालकर जल्दी से मिलाएँ।
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थोड़ा ठंडा होने पर अंडा डालें और मिक्स करें।
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स्टार नोज़ल वाले पाइपिंग बैग में भरें।
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तेल गर्म करें और 4–5 इंच लंबे चुरोज़ पाइप करें।
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सुनहरा होने तक तलें।
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गर्म-गर्म चीनी और दालचीनी पाउडर में रोल करें।
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चॉकलेट सॉस के साथ परोसें।
