Banana Nutella Bread Recipe

Banana Nutella Bread Recipe

This recipe is a unique take on the classic banana bread, the Nutella and hazelnuts adds a delicious chocolate and nutty flavor. Perfect for breakfast or a snack, it will be a hit among your friends and family.

PREP TIME10 mins

TOTAL TIME1 hr

SERVINGS08

Ingredients

• 1 1/2 cups all-purpose flour
• 1 tsp baking powder
• 1/2 tsp baking soda
• 1/4 tsp salt
• 3 ripe bananas, mashed
• 1/2 cup granulated sugar
• 1/4 cup unsalted butter, melted
• 1 egg
• 1 tsp vanilla extract
• 1/2 cup Nutella
• 1/2 cup chopped hazelnuts

See Also: Homemade Baklava Recipe

Preparation:

Step 1:

Preheat the oven to 350°F (175°C) and grease a 9x5 inch loaf pan.

Step 2:

In a medium bowl, whisk together the flour, baking powder, baking soda, and salt.

Step 3:

In a large mixing bowl, beat together the mashed bananas, sugar, melted butter, egg, and vanilla extract until well combined.

Step 4:

Gradually stir in the flour mixture until just combined.

Step 5:

Gently fold in the Nutella and chopped hazelnuts.

Step 6:

Pour the batter into the prepared loaf pan and smooth out the top.

Step 7:

Bake in the preheated oven for 55-60 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.

Step 8:

Let cool in the pan for 10 minutes before transferring to a wire rack to cool completely.

Recipe in Hindi 

केला न्यूटेला ब्रेड रेसिपी

अवयव

• 1 1/2 कप मैदा
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
• 1/4 छोटा चम्मच नमक
• 3 पके केले, मसले हुए
• 1/2 कप दानेदार चीनी
• 1/4 कप अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ
• 1 अंडा
• 1 चम्मच वेनिला अर्क
• 1/2 कप न्यूटेला
• 1/2 कप कटे हुए हेज़लनट्स

यह भी देखें:  घर का बना बाकलावा रेसिपी

तैयारी:

स्टेप 1:

ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम कर लें और 9x5 इंच के लोफ पैन को ग्रीस कर लें।

चरण दो:

एक मध्यम कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ फेंटें।

चरण 3:

एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, मसले हुए केले, चीनी, पिघला हुआ मक्खन, अंडा और वेनिला अर्क को एक साथ अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।

चरण 4:

आटे के मिश्रण को धीरे-धीरे मिलाते हुए मिलाएँ।

चरण 5:

न्यूटेला और कटे हुए हेज़लनट्स को धीरे से मोड़ें।

चरण 6:

बैटर को तैयार पाव पैन में डालें और ऊपर से चिकना कर लें।

चरण 7:

पहले से गरम ओवन में 55-60 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए।

चरण 8:

पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक पर स्थानांतरित करने से पहले 10 मिनट के लिए पैन में ठंडा होने दें।

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