Tasty Grilled Prawns Recipe
Creating your favourite sushi at your home, its great crowd pleaser & easy to make a variety of fillings for taste & dietary requirements.
Ingredients
These Grilled Prawns are juicy, tender, and infused with smoky flavors of garlic, lemon, and spices. Perfect for BBQs, dinner parties, or as a quick seafood appetizer!
The marinade is simple yet flavorful — giving your prawns a perfect charred and zesty taste in every bite.
🍋 Ingredients:
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500g prawns (cleaned & deveined)
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2 tbsp olive oil
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1 tbsp lemon juice
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1 tsp red chili powder (or paprika)
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½ tsp turmeric powder
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1 tsp garlic paste
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Salt to taste
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1 tsp black pepper
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1 tbsp chopped coriander leaves
👩🍳 Instructions:
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Prepare the Marinade:
In a bowl, mix olive oil, lemon juice, chili powder, turmeric, garlic paste, salt, and black pepper. -
Marinate the Prawns:
Add prawns to the mixture and coat evenly. Let it rest for 15–20 minutes. -
Preheat the Grill or Pan:
Heat your grill or grill pan over medium-high heat. -
Grill the Prawns:
Cook prawns 2–3 minutes per side until golden and slightly charred. -
Garnish & Serve:
Sprinkle chopped coriander and a squeeze of lemon before serving.
🍽️ Serving Tip:
Serve hot with garlic butter dip or mint chutney and lemon wedges. Perfect with rice or salads!
🇮🇳 Hindi Version (हिंदी में रेसिपी)
⏱️ समय
तैयारी का समय: 15 मिनट
पकाने का समय: 10 मिनट
कुल समय: 25 मिनट
सर्विंग्स: 2–3
🦐 स्वादिष्ट ग्रिल्ड झींगे (Prawns)
यह Grilled Prawns मसालों, नींबू और लहसुन के स्वाद से भरपूर होते हैं। बाहर से हल्के चार वाले और अंदर से जूसी — बिल्कुल रेस्टोरेंट जैसा स्वाद घर पर!
🍋 सामग्री:
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500 ग्राम झींगे (साफ किए हुए)
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2 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल
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1 टेबलस्पून नींबू का रस
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1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
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½ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
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1 छोटा चम्मच लहसुन पेस्ट
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स्वादानुसार नमक
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1 छोटा चम्मच काली मिर्च
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थोड़ा हरा धनिया (सजाने के लिए)
👩🍳 विधि:
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एक बाउल में ऑलिव ऑयल, नींबू रस, मसाले और लहसुन पेस्ट मिलाएँ।
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झींगों को उसमें डालकर 15–20 मिनट के लिए मेरिनेट करें।
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ग्रिल या तवा गर्म करें।
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झींगों को हर साइड से 2–3 मिनट तक ग्रिल करें जब तक वे सुनहरे और हल्के चार्ड न दिखें।
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ऊपर से नींबू निचोड़ें और धनिया डालकर परोसें।
🍽️ परोसने का तरीका:
गरमा-गरम झींगे को मिंट चटनी या गार्लिक बटर डिप के साथ परोसें।
